开发天然甜味剂商机巨大

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近些年来,许多国家,特别是发达国家,都相继出台了相应的管理措施,限制糖精的使用量,直至禁止使用糖精。我国自20世纪90年代末期以来也采取限制糖精生产及使用的相关配套政策及措施,如强行关闭一些糖精生产企业,限制产量及销量,禁止在婴幼儿食品中添加糖精等。因此,寻找和开发生产天然甜味剂,取代化学合成类甜味剂,是最近几年来国内外甜味剂行业共同关注的热点问题,具有巨大商机。
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