【摘 要】
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土豆,又叫＂马铃薯＂或＂洋芋＂。之所以称之为＂马铃薯＂,应该是形容其长得像一只奔马的铜铃吧,依＂洋芋＂一词解释,其原产地应在西方。至于＂土豆＂的别称,应是说它模样土气,太大众、太普通。印
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土豆,又叫＂马铃薯＂或＂洋芋＂。之所以称之为＂马铃薯＂,应该是形容其长得像一只奔马的铜铃吧,依＂洋芋＂一词解释,其原产地应在西方。至于＂土豆＂的别称,应是说它模样土气,太大众、太普通。印象中,土豆的确很不入流,泥土中生长,全身是窝点,做法也无非是切丝、切片或切块,切丝炒青椒,切片则跟豆腐、干卷心菜、青椒一起素炒。
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