巧用土豆定性和定量探究渗透现象

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渗透现象是高中生物学教材必修1“物质的跨膜运输实例”一节中的重要内容,也是细胞吸收水分的重要过程。本文以土豆这种常见的蔬菜为实验材料,通过定性和定量研究方式来展现水分子的渗透作用,从而使学生能够从深层次角度理解渗透现象的本质。
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