北京:部分菜价明显回落

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  根据水屯市场2月17日对蔬菜价格的监测数据显示,目前加权平均价格3.81元/公斤,周环比下降11.19%;上市量达170万公斤,周环比增加8.97%,供应正逐渐恢复正常水平。
  在市场监测的70余个品种中,有7种蔬菜价格上涨,27种蔬菜价格下降,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的3种蔬菜分别为紫甘蓝、平菇、姜,目前价格每公斤4元、6.8元、11.6元,上涨幅度分别为11.11%、6.25%、5.45%;下跌幅度较大的3种蔬菜分别为小白菜、番茄、香菜,目前价格每公斤为1.7元、5.8元、5.8元,降幅分别为34.62%、25.64%、21.62%。
  经营户介绍,近日蔬菜价格回落明显,一是降雪过后,天气转晴,有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售;二是叶类菜价格降幅明显,市场监测叶类菜平均降幅达18.6%;三是节后市场经营户返场出摊率增加,供应增加明显。
  就后势的情况来看,随着外埠来京务工人员的增加,消费增加已成必然;春节过后,天气将逐渐转暖,蔬菜等农产品生长速度加快,各环节成本下降;综合来看,剔除不确定因素外,蔬菜价格将受季节性因素影响继续回落。
  (作者单位:北京水屯市场)
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