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【摘 要】温州港是我国东南沿海的一个重要港口，其对外贸易历史悠久。柑橘作为当地的一种特产，历史上颇负名气，也是本地区重要的对外贸易物质。本文就将温州地区的柑橘贸易作一简要描述。
【关键词】近代；温州；柑橘；贸易
温州港是我国东南沿海的一个重要港口。早在战国时期，温州就出现了原始港口的雏形。晋代，“东瓯缥瓷”就名闻中外。到南北朝，人赞温州“控带山海，利兼水陆，实东南之沃壤，一郡之巨会”，为中国东南沿海的港口城市。晚唐（839—907）时，温州港已成为中国沿海的贸易港之一。i 北宋后期，温州造船业已居全国首位。温州港在南宋时期被辟为通商口岸，南宋政府专门在这里设立了市舶务，管理对外贸易。当时，温州的漆器、鸡鸣布、蠲纸、皮革、竹丝灯等都远销海内外。
随着1840年鸦片战争的爆发，国门洞开，我国有多处港口相继被列强辟为通商口岸，随着1876年《烟台条约》的签订，温州也难逃此劫，次年4月1日，温州设立“瓯海关”，从此温州的海外贸易完全掌握在殖民者的手中。温州开埠之后，大量的洋商相继涌入，形成了“瓯为海国，市半洋商”的局面。外国资本主义的入侵严重影响了温州自然经济和海外贸易的发展。
温州地区集山水优势于一身，倚山面海，因此其物产丰富，所有物产大致如下：
永嘉县：茶叶、草纸、鸦片、棉花、茧绸、柑子、药材和大麻。
乐清县：蚕丝、野蚕丝、茶叶、硫酸铁、药材和大麻。
瑞安县：铁、茶叶和鸦片（最好品种）。
平阳县：大麻、铁、茶、明矾和药材。
泰顺县：麻、铁、茶和药材。
玉环厅：麻、药材和质地极好的鸦片。ii而温州的工业只局限于制造家具、锅具和普通的器皿。所以温州的对外贸易以本地的物产为主，在所有的物产当中，柑橘就是其中非常重要的一项，也是出口的大块头。
瓯柑在温州地区的栽培历史已经有二千四百余年。浙江福建产柑橘最多，自唐以来瓯江流域所产之柑即负盛名，所谓瓯柑者是也。iii宋代主要种植在水心、吴桥、南塘一带，尔后逐渐扩移到三洋、梧埏、南白象、茶山等地。所以古人有“有林皆桔树，无水不荷花”的诗句。iv温州地区所产之柑橘品质上佳，历来都被文人墨客称颂。《载敬堂集·江南靖士诗稿·喜得瓯柑》诗云：“赖出东瓯好地场，品尊号享果中皇。善藏留与明春啖，胜似羚羊角片汤。”据传三国时曾被孙权选中为珍品馈赠曹操，唐宋元明清时期瓯柑均被朝廷列为贡品。《申报》中也记载：“前清时温州蜜柑地方长官例须采贡入京。” v
民国时期，瓯柑销往外地时都用木桶包装起来，因此瓯柑就被外地人称之为“桶柑”。装瓯柑的桶一般是圆桶，高约80公分，直径约50公分，上宽下窄。“桶柑”的组装也有讲究。一般是小个瓯柑摆在桶底，瓯柑的蒂对瓯柑的肚脐，顺着摆放，一般要摆放九层，上面以纸蒙好，放上瓯柑的“字号”，也就是现在的“牌子”。vi一般一桶柑约60公斤。为了防止长途运输中的损坏，木桶的外面还要套上一层麻袋，麻袋外面还要用竹篾篓包装，之后才可以用轮船运往外地。当时在温州，桶柑的对外贸易主要由经营“南北果品罐头茶食，蜜饯海味各种药酒”的五味和生意人统揽。
瓯柑当时销往的国内地区主要有上海、香港、广东、福州、天津、汉口等处，然后再由来自全国各地的客商采购销往各地。又据说，当时瓯柑主要是销往东北地区，专门供给煤矿工人，以解煤毒。vii国外地区主要是蒙古、日本（包括甲午战争后被吞并的台湾），还有新加坡、苏门答腊（现印度尼西亚）、槟城（现马来西亚）以及部分欧洲国家。据悉，温州之蜜柑经海关而输出者民国十四年温州关共有三万五千五百四十三担，价七万二千七百二十两；其不经海关而用小船运往内地者当复不少，其四之一或三之一又用糖溃以为橘饼。viii
当时来往于上海和温州之间的“海晏”船，每次从温州港出来的时候都会运上若干温州柑橘。《申报》就记载了这段历史，且每次关于柑橘的贸易报到都是抒写于其他货物之前，可见柑橘在温州所有外贸货物中的重要地位。从温州运至上海的柑橘从几十桶到几百、几千桶不等，如《申报》中记载：（温州）昨日招商局之海晏轮船由温州装来金柑五十件，鸡子一百八十二担------ix ；（温州）昨日招商局之海晏轮船由温州装来金柑九百九十二桶，白礬一千四百十包------x ；（温州）招商局之海晏轮船昨由温州装来各货有柑子四百三十三桶，白礬一千三百九十包xi；（温州）招商局之海晏轮船昨由温州运来柑子一千一百桶，豆一百二十件------xii ；（温州）招商局之海晏轮船由温州装来柑子一千一百四十二件，蒜姜七十五件------xiii ；（温州）招商局之海晏船昨自温州来申装来金柑六百四十二件，鸡蛋八十篓------xiv ；（温州）招商局之海晏轮船由温州装来金柑二百七十六篓，黄瓜六十四担-------xv 。仅1921年前5个月就有数次记载，足以证明当时温州柑橘外销很活跃。
1921—1930年温州港柑橘出口数量统计表（单位：担）
注：据《1920—1930年瓯海关贸易册》编制。
上表所列出口数量包括在国内转销的数值。
温州柑橘大量外销是建立在本地广泛种植的基础之上的，而广泛种植的前提就是有利可图，“洵有利事业也”xvi是时人对这项事业的评价。当时温州柑橘以青、黄、红之颜色区分，价格每斤二元至三元不等。xvii这项具有当地特色的农产品从宫廷贡品到进入寻常百姓家，其出口一直延续至今，在时光流逝中柑橘的种植和买卖养活了一代又一代的当地人。希望这桩具有历史气息的贸易在未来的岁月中能够一如既往的行进下去，长盛不衰。
注释：
i 温州市对外经济贸易志编纂委员会：《温州市对外经济贸易志》序，上海科技文献出版社1994年。
ii 中华人民共和国杭州关译编：《近代浙江通商口岸经济社会概况——浙海关、瓯海关、杭州关贸易报告集成》，第409页，浙江人民出版社，2002年。
iii《温州之蜜柑吟阁》.《申报》，1927-7-25（16）.
iv 瓯柑.中国温州.2009-9-25.
v《温州之蜜柑吟阁》.《申报》，1927-7-25（16）.
vi 瓯柑：那一段鲜为人知“桶柑”历史——访93岁老人卢殿焜，瓯海新闻网，2010-5-8.
vii 瓯柑：那一段鲜为人知“桶柑”历史——访93岁老人卢殿焜，瓯海新闻网，2010-5-8.
viii《温州之蜜柑吟阁》.《申报》，1927-7-25（16）.
ix《申报》，1921-1-26（11）.
x《申报》，1921-2-2（10）.
xi《申报》，1921-3-23（10）.
xii《申报》，1921-4-19（10）.
xiii《申报》，1921-4-29（11）.
xiv《申报》，1921-5-8（11）.
xv《申报》，1921-5-18（10）.
xvi《温州之蜜柑吟阁》.《申报》，1927-7-25（16）.
xvii 1927年市价.
【关键词】近代；温州；柑橘；贸易
温州港是我国东南沿海的一个重要港口。早在战国时期，温州就出现了原始港口的雏形。晋代，“东瓯缥瓷”就名闻中外。到南北朝，人赞温州“控带山海，利兼水陆，实东南之沃壤，一郡之巨会”，为中国东南沿海的港口城市。晚唐（839—907）时，温州港已成为中国沿海的贸易港之一。i 北宋后期，温州造船业已居全国首位。温州港在南宋时期被辟为通商口岸，南宋政府专门在这里设立了市舶务，管理对外贸易。当时，温州的漆器、鸡鸣布、蠲纸、皮革、竹丝灯等都远销海内外。
随着1840年鸦片战争的爆发，国门洞开，我国有多处港口相继被列强辟为通商口岸，随着1876年《烟台条约》的签订，温州也难逃此劫，次年4月1日，温州设立“瓯海关”，从此温州的海外贸易完全掌握在殖民者的手中。温州开埠之后，大量的洋商相继涌入，形成了“瓯为海国，市半洋商”的局面。外国资本主义的入侵严重影响了温州自然经济和海外贸易的发展。
温州地区集山水优势于一身，倚山面海，因此其物产丰富，所有物产大致如下：
永嘉县：茶叶、草纸、鸦片、棉花、茧绸、柑子、药材和大麻。
乐清县：蚕丝、野蚕丝、茶叶、硫酸铁、药材和大麻。
瑞安县：铁、茶叶和鸦片（最好品种）。
平阳县：大麻、铁、茶、明矾和药材。
泰顺县：麻、铁、茶和药材。
玉环厅：麻、药材和质地极好的鸦片。ii而温州的工业只局限于制造家具、锅具和普通的器皿。所以温州的对外贸易以本地的物产为主，在所有的物产当中，柑橘就是其中非常重要的一项，也是出口的大块头。
瓯柑在温州地区的栽培历史已经有二千四百余年。浙江福建产柑橘最多，自唐以来瓯江流域所产之柑即负盛名，所谓瓯柑者是也。iii宋代主要种植在水心、吴桥、南塘一带，尔后逐渐扩移到三洋、梧埏、南白象、茶山等地。所以古人有“有林皆桔树，无水不荷花”的诗句。iv温州地区所产之柑橘品质上佳，历来都被文人墨客称颂。《载敬堂集·江南靖士诗稿·喜得瓯柑》诗云：“赖出东瓯好地场，品尊号享果中皇。善藏留与明春啖，胜似羚羊角片汤。”据传三国时曾被孙权选中为珍品馈赠曹操，唐宋元明清时期瓯柑均被朝廷列为贡品。《申报》中也记载：“前清时温州蜜柑地方长官例须采贡入京。” v
民国时期，瓯柑销往外地时都用木桶包装起来，因此瓯柑就被外地人称之为“桶柑”。装瓯柑的桶一般是圆桶，高约80公分，直径约50公分，上宽下窄。“桶柑”的组装也有讲究。一般是小个瓯柑摆在桶底，瓯柑的蒂对瓯柑的肚脐，顺着摆放，一般要摆放九层，上面以纸蒙好，放上瓯柑的“字号”，也就是现在的“牌子”。vi一般一桶柑约60公斤。为了防止长途运输中的损坏，木桶的外面还要套上一层麻袋，麻袋外面还要用竹篾篓包装，之后才可以用轮船运往外地。当时在温州，桶柑的对外贸易主要由经营“南北果品罐头茶食，蜜饯海味各种药酒”的五味和生意人统揽。
瓯柑当时销往的国内地区主要有上海、香港、广东、福州、天津、汉口等处，然后再由来自全国各地的客商采购销往各地。又据说，当时瓯柑主要是销往东北地区，专门供给煤矿工人，以解煤毒。vii国外地区主要是蒙古、日本（包括甲午战争后被吞并的台湾），还有新加坡、苏门答腊（现印度尼西亚）、槟城（现马来西亚）以及部分欧洲国家。据悉，温州之蜜柑经海关而输出者民国十四年温州关共有三万五千五百四十三担，价七万二千七百二十两；其不经海关而用小船运往内地者当复不少，其四之一或三之一又用糖溃以为橘饼。viii
当时来往于上海和温州之间的“海晏”船，每次从温州港出来的时候都会运上若干温州柑橘。《申报》就记载了这段历史，且每次关于柑橘的贸易报到都是抒写于其他货物之前，可见柑橘在温州所有外贸货物中的重要地位。从温州运至上海的柑橘从几十桶到几百、几千桶不等，如《申报》中记载：（温州）昨日招商局之海晏轮船由温州装来金柑五十件，鸡子一百八十二担------ix ；（温州）昨日招商局之海晏轮船由温州装来金柑九百九十二桶，白礬一千四百十包------x ；（温州）招商局之海晏轮船昨由温州装来各货有柑子四百三十三桶，白礬一千三百九十包xi；（温州）招商局之海晏轮船昨由温州运来柑子一千一百桶，豆一百二十件------xii ；（温州）招商局之海晏轮船由温州装来柑子一千一百四十二件，蒜姜七十五件------xiii ；（温州）招商局之海晏船昨自温州来申装来金柑六百四十二件，鸡蛋八十篓------xiv ；（温州）招商局之海晏轮船由温州装来金柑二百七十六篓，黄瓜六十四担-------xv 。仅1921年前5个月就有数次记载，足以证明当时温州柑橘外销很活跃。
1921—1930年温州港柑橘出口数量统计表（单位：担）
注：据《1920—1930年瓯海关贸易册》编制。
上表所列出口数量包括在国内转销的数值。
温州柑橘大量外销是建立在本地广泛种植的基础之上的，而广泛种植的前提就是有利可图，“洵有利事业也”xvi是时人对这项事业的评价。当时温州柑橘以青、黄、红之颜色区分，价格每斤二元至三元不等。xvii这项具有当地特色的农产品从宫廷贡品到进入寻常百姓家，其出口一直延续至今，在时光流逝中柑橘的种植和买卖养活了一代又一代的当地人。希望这桩具有历史气息的贸易在未来的岁月中能够一如既往的行进下去，长盛不衰。
注释：
i 温州市对外经济贸易志编纂委员会：《温州市对外经济贸易志》序，上海科技文献出版社1994年。
ii 中华人民共和国杭州关译编：《近代浙江通商口岸经济社会概况——浙海关、瓯海关、杭州关贸易报告集成》，第409页，浙江人民出版社，2002年。
iii《温州之蜜柑吟阁》.《申报》，1927-7-25（16）.
iv 瓯柑.中国温州.2009-9-25.
v《温州之蜜柑吟阁》.《申报》，1927-7-25（16）.
vi 瓯柑：那一段鲜为人知“桶柑”历史——访93岁老人卢殿焜，瓯海新闻网，2010-5-8.
vii 瓯柑：那一段鲜为人知“桶柑”历史——访93岁老人卢殿焜，瓯海新闻网，2010-5-8.
viii《温州之蜜柑吟阁》.《申报》，1927-7-25（16）.
ix《申报》，1921-1-26（11）.
x《申报》，1921-2-2（10）.
xi《申报》，1921-3-23（10）.
xii《申报》，1921-4-19（10）.
xiii《申报》，1921-4-29（11）.
xiv《申报》，1921-5-8（11）.
xv《申报》，1921-5-18（10）.
xvi《温州之蜜柑吟阁》.《申报》，1927-7-25（16）.
xvii 1927年市价.