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Recovery of Chitin and Protein from Shrimp Head Waste by Endogenous Enzyme Autolysis and Fermentatio
Recovery of Chitin and Protein from Shrimp Head Waste by Endogenous Enzyme Autolysis and Fermentatio
来源 :黑龙江科技学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leoric
【摘 要】
:
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7
【作 者】
:
GUO Na
SUN Jianan
ZHANG Zhaohu
【机 构】
:
College of Food Science and Engineering, Ocean University of China, Qingdao 266003, China“,”Laborato
【出 处】
:
黑龙江科技学院学报
【发表日期】
:
2019年3期
【关键词】
:
shrimp head waste
endogenous enzyme
autolysis
fermentation
chitin
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为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7<
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