特种野猪养殖

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特种野猪是选用优良雄性野猪与优良家猪杂交而成的新品种.其特点是极耐粗饲,抗病能力强,饲养成本低;其肉质鲜嫩,瘦肉率高达72%,野味浓郁,味道鲜美;能降低胆固醇,预防心脑血管硬化等疾病;亚油酸含量高,是家猪肉的两倍多;含有多种氨基酸和多种微量元素,是人类理想的保健品;市场潜力大,竞争力强,具有野味、保健、经济的优势.特种野猪养殖已被列入国家重点扶持的"星火科技"项目.目前,国内有些公司通过对特种野猪营养特点和生产繁育性能的深化研究,已形成完整的饲养繁殖技术.
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