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石香薷(Moslemchinensis Maxim),又名细叶香薷、土荆芥,唇形科一年生草本植物,在我国长江以南地区广泛分布,为重要的药用植物[1-3].据文献记载,石香薷全草含挥发油2%,具有很强的广谱抗菌作用[4-7],对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、肺炎杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌以及脑膜炎球菌均有显著的抗菌作用,主要抗菌成分为百里香酚、香荆芥酚和对聚伞花素等[2].