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目的探讨大蒜素联合维生素C、维生素B。对小鼠非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的防治作用及其机制。方法18只C57BL/6小鼠按随机数字表法随机分成预防组、治疗组和对照组(各6只)。预防组:高脂饲料喂养的同时按体重给予大蒜素0.02mg/g、维生素C0.50mg/g、维生素B60.02mg/g,每天灌胃1次,连续4周。治疗组:在高脂饲料喂养4周后给予上述药物灌胃治疗1周。对照组:给予高脂饲料喂养4周,同时用等量生理盐水灌胃。处理结束后观察3组小鼠血清ALT、AST、游离脂肪酸(FFA)水平,肝组织超氧化物歧