【摘 要】
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本文对4个品种、6个大型百合种植产区的百合和百合内外鳞片的多糖含量进行比较分析。结果表明,百合中多糖含量丰富,总量在8.72%~19.42%。不同品种的百合多糖含量存在差异。整
【基金项目】
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甘肃省市场监督管理局,甘肃省知识产权计划资助项目(编号:20ZSCQ041)
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本文对4个品种、6个大型百合种植产区的百合和百合内外鳞片的多糖含量进行比较分析。结果表明,百合中多糖含量丰富,总量在8.72%~19.42%。不同品种的百合多糖含量存在差异。整体上,兰州百合多糖含量最高,卷丹百合和川百合次之,龙牙百合最低;同一品种,不同产地的百合多糖含量也存在差异,这可能与产地的气候条件、土壤类型和海拔等自然因素的差异有关。兰州百合鳞茎不同部位多糖含量也存在差异,百合外层鳞片多糖含量要高于内层鳞片。本研究可为百合资源的开发利用和分级加工提供科学依据。
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