【摘 要】
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研究5种霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用360日龄海兰灰产蛋鸡864只,随机分为6个处理,每处理4个重复,对照组饲喂基础日粮,处理1～5组在基础日粮的基础上分别
【机 构】
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安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,安徽省金安禽业有限公司,安徽农业大学动物科技学院
【基金项目】
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国家蛋鸡产业技术体系(CARS-41-K19)
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研究5种霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用360日龄海兰灰产蛋鸡864只,随机分为6个处理,每处理4个重复,对照组饲喂基础日粮,处理1～5组在基础日粮的基础上分别添加5种霉菌毒素吸附剂A、B、C、D和E,试验期56d。结果表明,霉菌毒素吸附剂A、C、D和E对产蛋鸡生产性能没有影响,吸附剂B能够提高产蛋鸡产蛋率(P<0.05)。5种霉菌毒素吸附剂对第35天鸡蛋蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄比率和蛋壳强度没有影响(P>0.05),添加霉菌毒素吸附剂产品C、D、E组的蛋黄色泽分别比对照组高43.64%、36.83%和43.28%(P<0.05)。第56天时,日粮中添加吸附剂A处理组的蛋黄色泽显著低于对照组(P<0.05),添加吸附剂C和E处理组的蛋黄色泽分别比对照组高10.39%和9.85%(P<0.05);添加5种不同霉菌毒素吸附剂处理组的哈氏单位和蛋壳强度均低于对照组(P<0.05)。因此,霉菌毒素吸附剂产品B能够提高蛋鸡产蛋率(P<0.05);长期使用霉菌毒素吸附剂对鸡蛋品质有一定影响,主要表现为蛋壳强度和哈氏单位降低。
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