浅谈我国海水鱼营养生理研究现状及对策

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<正> 我国海水鱼营养生理的研究是个薄弱环节,与当今国外的研究水平相比差距较大。 国内目前用来做营养生理研究的鱼种仅有鳗鲡、黑鲷、石斑鱼、罗非鱼、梅童鱼、(鱼免)鱼等几种。其中罗非鱼虽在海水中驯化已获成功,但其营养生理的实验大多还是在淡水中进行的。
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