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改革开放以来,我国经济飞速发展,人民群众已步入小康生活。人们的生活水平逐渐提高,物质条件变得极大丰富,但人们的节约意识却在逐渐减退,浪费食物的现象时有发生。而食堂食物浪费更是众多高校中普遍存在的问题,高校学生因物质条件的丰富没有形成节约食物的意识,造成食堂中大量食物浪费。高校及食堂管理者面对这一现象,应采取有效的措施对高校食堂浪费进行遏制。文章对高校食堂浪费现象进行观察与思考,旨在探索有效的措施来杜绝这一浪费现象。