【摘 要】
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目的:研究超声法提取无患子果皮总皂苷的工艺条件,并采用无患子果皮总皂苷提取液制备新型洗手液。方法:采用正交实验,考察溶剂体积分数、料液比、超声功率、超声时间对总皂苷
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目的:研究超声法提取无患子果皮总皂苷的工艺条件,并采用无患子果皮总皂苷提取液制备新型洗手液。方法:采用正交实验,考察溶剂体积分数、料液比、超声功率、超声时间对总皂苷得率的影响;采用凝胶基质制备无患子洗手液。结果:超声法提取无患子果皮总皂苷的最佳工艺条件为:溶剂体积分数为90%,超声时间为80min,超声功率为60W,料液比为1∶30。以无患子果皮总皂苷提取液作为表面活性剂的洗手液外观、色泽、香气等感官指标和pH、耐热稳定性、耐寒稳定性、去污能力、抑菌性能等理化指标均符合要求。结论:采用超声法提取无患子总皂苷稳定可靠,节省能源,无患子总皂苷制备的洗手液生态环保,对无患子的开发具有一定的指导意义。
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