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软木也称橡木,来自栎树的树皮.这种树在葡萄牙和地中海的其他几个国家生长良好.橡木树的平均寿命高于20年,9~10年生的橡树皮即可用来生产软木塞.几乎99%的橡木可加工利用,高质量的软木一般用以生产葡萄酒软木塞,低等级的则用于油布、天花板瓦片等的生产.橡木林作为可再生资源受葡萄牙政府的保护,按计划循环利用,可连续供应橡木原料.