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餐饮食品承接着生产及公众消费两大环节,因此其安全监管工作显得极为重要.近几年,在新媒体不断发展进步的背景下,餐饮食品安全事故问题得到了频繁曝光,人们越发关注餐饮食品安全问题,进一步突显了餐饮食品安全监管部门的重要作用,但结合现状来看,餐饮食品安全监管体系仍然存在一定的不足之处.基于此,文章针对餐饮食品安全监管体系调整模式作出分析和探讨.