壳聚糖用于山茱萸水提液除鞣质工艺的探讨

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山茱萸是我国传统的中药材,在免疫系统、降血糖、抗休克、强心等方面具有一定的活性。山茱萸中含有苷类、有机酸类、糖类和鞣质类成分,其中苷类为强心作用的主要成分。马钱苷(又名番木鳖苷)是环烯醚萜苷类成分,为山茱萸的主要有效成分,也是重要的心血管活性的物质,在预防心血管疾病方面具有十分有效的作用。
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