【摘 要】
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以吐温60、胆固醇为壁材,通过乙醇注入法制备了EGCG类脂质体(EN),研究了水化方法及水化介质对EN粒径、PDI、包封率及载量的影响。结果显示,当选取去离子水为水化介质,以12 00
【机 构】
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江南大学化学与材料工程学院,江南大学合成与生物胶体教育部重点实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金青年项目资助(31401533).
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以吐温60、胆固醇为壁材,通过乙醇注入法制备了EGCG类脂质体(EN),研究了水化方法及水化介质对EN粒径、PDI、包封率及载量的影响。结果显示,当选取去离子水为水化介质,以12 000 r/min的速率高速分散1 min时制得的EN粒径较小,为61.4 nm,PDI为0.189±0.020;包封率及载量较高,分别为79.4%和7.97%。采用冷冻解冻法将EN嵌入到PVA/HA冷冻解冻凝胶中制得PVA/HA/EN冷冻解冻凝胶。通过SEM表征发现EN的载入使凝胶产生孔状结构,且EN没有被破坏,保持
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