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以青木瓜乳汁的冷风吹干粉为原料，经研磨，抽提，一步ＳｅｐｈａｄｅｘＧ１００凝胶层析，即可得到一定比活的木瓜蛋白酶，总活力回收为１０６．２％，整个流程只需１ｄ，而且操作简便。
高比活木瓜蛋白粗酶的快速分离
【摘 要】
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以青木瓜乳汁的冷风吹干粉为原料，经研磨，抽提，一步ＳｅｐｈａｄｅｘＧ１００凝胶层析，即可得到一定比活的木瓜蛋白酶，总活力回收为１０６．２％，整个流程只需１ｄ，而且操作简便。
【机 构】
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吉林大学分子生物学系,长春宽城制药厂,长春生物制品研究所
【出 处】
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吉林大学自然科学学报
【发表日期】
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1996年4期
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