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凭借着良好口感以及丰富的蛋白质含量,无公害高蛋白大豆在市场上受到了广大消费者青睐。笔者结合自身工作实践与所处当地的生态条件,对无公害高蛋白大豆的栽培技术进行分析,从品种选择、种子处理、田间管理到病虫害防治在开展全面探讨。1 品种精选无公害高蛋白大豆,要选择蛋白质含量高的品种,蛋白质含量至少要在45%以上,同时结合市场需求,选择优质、高产、抗病性强与抗逆性强的无公害品种。品种确定后,对种子进行精选,通常会采取机选与人工选择方式将种子中病粒、虫食粒以及杂质剔除,确保所播种的种子纯净度要在98%以上,发芽率高于