摘 要：在经济条件改善的状况下，散户养殖逐渐兴起，其能够为农户带来一定的利益，也能够为农村经济的发展提供助力。但是，农村散户养殖牲畜的过程中，其可能会受到场地、技术等多种因素的限制，从而使得成果不理想。农村散户牛，是当前相对普遍的农村牲畜养殖类型，其面广量大，分布较散，且牛的秉性差异较大，或是温良，或是暴烈，如果养殖不当，很容易出现伤人事件或者牛病死现象，给农户带来较大的损失。在相关研究中发现，对牛进行阉割能够在一定程度上减少养殖中存在的问题，从而保证养殖效益。然而，在农村散户牛阉割理念推广和技术操作时，目前还存在一定的问题。本文就农村散户牛的养殖与阉割现状以及阉割的具体实施进行探讨。
　　关键词：散户牛;农村;阉割术;现状;操作
　　随着人们理念的改变，越来越多的农户在生产中不再以单纯的种植作为经济来源，而会适当养殖一些牲畜家禽，或是鸡、鸭，或是猪等。这样的养殖形式不需要较大的成本，能够更好地在农村进行推广。在近几年的农村散户养殖中，养牛相对普遍，且以耕牛为主，既能够耕田犁地，又能够带来一定的经济收入。但是，多数农村散养户以经验为主，其没有经过系统学习和规划，在整个养殖过程中，没有意识到散户牛的注意事项。在当前，多数散户牛养殖都存在圈舍设施较差，环境管理缺失;牛秉性不一，难以驯服;对疾病认知、预防和控制力度缺失等问题，从而使得其养殖效果较差。尤其是对于散户牛阉割的问题，部分农户认为，阉割会加大养殖成本，从而不愿意进行严格;且在阉割后，没有采取积极地干预措施，很容易导致感染甚至死亡，给其带来较大的经济损失。在这种状况下，越来越多的学者开始就农村散户牛的阉割进行探索。
　　一、農村散户牛的养殖现状
　　目前，农村散户牛养殖相对普遍，其分布较散，且养殖环境不一。其以传统老式牛圈为主，在设施上参差不齐，圈舍面积宽窄不等，圈内圈外的地板，都没有经过硬化，且在卫生管理上，也存在较大的缺失，没有良好的清理习惯，以粪便污秽浸泡牛蹄相对普遍。在这种状况下，牛生病的可能性较高。其次，很多养殖户以经验养殖为主，缺乏先进的理念和技术，在养殖的过程中，对于疾病的预防和处理，都缺乏科学的认知，这也会使得牛生病和死亡的可能性较高。再者，农村养殖的牛，多是用以耕地，在一段时间内会有较大的体力损耗，其在营养供给上不足，就很容易发生疾病。在这种状况下，农村散户牛养殖效益不佳。
　　二、散户牛阉割的原因
　　一般来说，只有肉用牛需要阉割。这是因为，在牛的生产过程中，能够获取到的营养和能量是一定的。如果不严格，就会有大量的营养和能量流向生殖系统，以满足其生理生长，自然其产肉量或者肉质就会有所下降。这对于牧场的生产效益是较大的损失。另外，对公牛进行阉割，能够避免其发情期所出现的一些生理需求，部分牛性格较为暴烈，很容易因为生理需求，而产生攻击行为，对养殖者本身是较大的人身威胁。虽然，当前多数农村散户牛都是耕牛，不进行阉割虽然不会影响肉质，而影响养殖的进度。同时，阉割的牛不会将自己的基因保留下来，这有助于种牛优秀基因的留存。
　　三、阉割技术
　　（一）术前准备
　　健康检查。在手术前，需要对牛进行临床健康检查，让养殖者将牛牵至圈外，并进行适当的行走，远观牛行走步态是否正常、反应是否灵敏、精神面貌是否良好;然后对其皮肤、背毛是否柔亮光滑，确定其是否存在皮肤病与体外寄生虫。采用望闻问切的形式，来对其进行健康检查。在确认健康后，方可施术。如果发现疾病的存在，需要先行治疗，在痊愈后，方可实施手术。尤其当地存在流行病时，必须要待平息且无隐患后，才能实施。牛圈清理与消毒。多数农村的牛圈都相对老派，在圈内会堆积较多的粪草，很容易浸泡到牛蹄。为了保证预后，降低感染，必须要在术前进行及时地圈舍清理。然而，反复的进行消毒，垫上柔软的干草，来为其术后做准备。或者，可选取近期为养过牲畜的空圈，在清扫、垫草后备用。手术场地选择。根据牛体型的大小，来选择背风、干燥、平坦且开阔的区域进行手术，其面积≥30m2，在术前需要对场地上的石块、砖瓦、木屑等杂物进行清理，并且铺垫柔软的干草，保证其在倒地时的安全。器械准备与麻醉。在术前，根据阉割术的具体要求，来对术中所需求的设备进行准备，并且反复进行核对，确保其完整性。在牛倒地后，对其进行各个方位的固定，并且由专人来牵住尾巴，避免遮挡术野，同时，防止污染术部。在术前，以肥皂水对手术部位进行清理，确定清洗干净后，以毛巾将其擦干。然后，以碘酊5%由内至外进行涂擦消毒。取10mL的普鲁卡因5%来进行麻醉。在术中，通常不需要行二次麻醉。在麻醉生效后，方可实施手术。
　　（二）手术操作
　　在侧卧倒后，对其进行保定。并对手术区域进行彻底的清洁和消毒。然后，施术者需要在牛的腰臀部，左手仰握阴囊颈部，右手辅助将睾丸挤回阴囊底部，使之皮肤绷紧，让睾丸与阴囊平行，再予以固定。在固定睾丸后，左手将其握住，右手持刀在阴囊底部距离缝际1～2cm做切口，并且将阴囊皮和总鞘膜。其切口长度需要与睾丸等同，有助于分泌物的排出。此时，稍稍用力挤压，就可以帮助睾丸自行脱出，并适当的借助手指的力度来进行剥离。切记，切口的长度、位置、斜度都可能会影响分泌物的排出，使得其愈合受限。剪断鞘膜韧带。在睾丸露出后，需要将睾丸抓住，并且缓缓将阴囊推向腹壁，在睾尾上方，捏住鞘膜韧带，将其剪断或者撕断，并且逐步分离，睾丸会逐渐下垂，且不会缩回。在睾丸露出后，将其精索轻轻外拉，在靠近腹股沟的区域，以粗缝线的缝针穿过精索，并且对其进行正反两面的结扎，一定要牢，避免脱落。同时，在结扎线的下段，约1.5cm处，切断精索，并且观察是否存在出血现象。然后以同样的方式，将其另一侧的睾丸摘除，并且解除身上的固定措施，结束手术。
　　（三）术后管理
　　在手术结束后，必须要将牛关养在准备好的圈舍之中，并且随时进行粪便的清除。同时，注意让其少吃多餐，供给优质的青绿饲料，适量添加精饲料。同时，限制其暴饮暴食，避免引起肠胃损伤。在术后1周内，不可受到烈日曝晒、冷雨淋身、寒风刺骨等干扰。10d后，方可自由放牧。
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