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记者从广东省农民专业合作推广中心举办的国家马铃薯主食化战略宣传推广活动上获悉，广东冬种马铃薯面积逐年上升，今年已达80万亩以上。根据《农业部关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，作为人口大省、粮食消费大省和粮食主销区，2016年，广东积极推进马铃著作为主食产品的产业化开发，培育新品种，研发生产加工新技术、新设备，同时树立健康理念，科学引导消费，打造小康社会主食文化，促使马铃薯由副食消费向主食消费转变，由原料产品向产业化系列制成品转变，由温饱消费向营养健康消费转变。