【摘 要】
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1我国猪业发展现状自古以来,就有＂猪粮安天下＂一说,可见养猪事业的重要性。在中国人的膳食结构中,肉食结构一直占到65%以上,所以猪是我国畜牧业发展的主体,是关系到国计民生和
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1我国猪业发展现状自古以来,就有＂猪粮安天下＂一说,可见养猪事业的重要性。在中国人的膳食结构中,肉食结构一直占到65%以上,所以猪是我国畜牧业发展的主体,是关系到国计民生和社会发展的重要产业之一,它直接关系到城乡市场的供应和农民收入的增加。改革开放以来,中国已经成为世界上养猪和猪肉消费量最多的国家。2011年全国生猪出栏量6.62亿头,2011年全国肉类产量超过7000万吨,猪肉产量是5030万吨,占到
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据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2013年10月份生猪产品价格回落，玉米价格下降。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为6．45：1，比上月增加O01个点（图1）。
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