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日本自中国引种茶树 ,发展茶业 ,传播茶文化 ,自称“世界茶叶第二祖国”。为了较全面地了解日本的这一历史 ,本文分别从古茶树的引种、最早的饮茶、传统的吃茶、茶类的变迁、茶业的兴起和茶文化的 6个形成部分进行了论述。
日本茶业历史演变及文化形成之研究
【摘 要】
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日本自中国引种茶树 ,发展茶业 ,传播茶文化 ,自称“世界茶叶第二祖国”。为了较全面地了解日本的这一历史 ,本文分别从古茶树的引种、最早的饮茶、传统的吃茶、茶类的变迁、
【机 构】
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湖南省湘潭市农业局
【出 处】
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蚕桑茶叶通讯
【发表日期】
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2001年02期
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