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采用水提法分别对水城盘龙春茶、六枝林场春茶、水城杨梅春茶和六枝洒志春茶中的茶多糖进行提取，蒽酮-硫酸法比色测定茶叶中茶多糖的含量。结果表明4种茶叶的含糖量依次为：水城盘龙春萘（7．472％）、六枝林场春茶（8．290％）水、城杨梅春荼9．914％）、六枝洒志春荼（6．433％）。
六盘水地区4种茶叶茶多糖含量的比较
【摘 要】
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采用水提法分别对水城盘龙春茶、六枝林场春茶、水城杨梅春茶和六枝洒志春茶中的茶多糖进行提取，蒽酮-硫酸法比色测定茶叶中茶多糖的含量。结果表明4种茶叶的含糖量依次为：水城
【机 构】
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六盘水师范学院化学系
【出 处】
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六盘水师范高等专科学校学报
【发表日期】
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2010年3期
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