吃早餐未必有助减肥

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  澳大利亞莫纳什大学研究人员在分析了美国、英国等高收入国家过去28 年间13 项临床试验结果后,得出“吃早餐未必有助减肥”的结论。这些试验的受试者为超重和各种体型者。
  研究显示,如果鼓励人们吃早餐,他们一天之中其余时间仍然会摄入超出人体必需热量的食物。减肥的关键在于控制摄入的热量,习惯吃早餐的人没有必要因此放弃早餐,而超重人群吃早餐时应留意摄入了多少热量,平衡其他几餐的热量摄入。

人造肉首次在国际空间站培育成功


  美国《新闻周刊》网站报道,一家以色列初创公司与俄罗斯宇航员携手,成功在太空中培育出人造肉。
  在这个概念验证实验中,“亚力夫农场”公司设计了一种方法,模仿母牛体内的组织再生过程。先在地球上将母牛的细胞收集起来,然后将它们发射到国际空间站。在国际空间站执勤的俄罗斯宇航员随后在微重力条件下使用3D生物打印机, 利用细胞制造出了小规模肌肉组织。

日本雕刻师化果蔬为艺术品 


  来自日本神户的岸本竹弘10 年来一直在学习泰国水果雕刻艺术,并且能够将极其错综复杂的图案雕刻到水果和蔬菜的柔软果肉中。
  无论是牛油果、西瓜还是葡萄,在他手中都能转化为令人惊叹的艺术品。

食盐还可预防指甲断裂


  有些人天生指甲脆弱, 有些人因为常做美甲而导致指甲易断裂,这些都是指甲营养不良的表现。
  在一碗温水中加入半勺细盐, 搅拌溶化后, 将手放进去浸泡5 分钟,坚持1 周,指甲易断裂的情况就会有所改善。

“做饭课” 把求知的乐趣带入课堂


  最近,浙江工商大学的“做饭课”火了,中秋节做月饼,吃完还可以打包……这门课程迅速成为该校学子“今日份快乐”的源泉,把求知的乐趣带入课堂。趣味十足的课程与人们传统印象中大学教育的严肃、枯燥相去甚远,甚至有学生摇号一年才选上这门课程。
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最新研究发现,每天喝2~3杯咖啡的女性体内总脂肪和腹部脂肪比少喝咖啡的女性体脂百分比平均降低2.8%。其中,20~44岁女性的脂肪水平降低3.4%,45~69岁女性的肥胖率降低了4.1%;20~44岁的男性每天喝2~3杯咖啡,体脂百分比降低1.3%,躯干脂肪减少1.8%。在考虑了慢性病、吸烟状况、咖啡因含量等影响因素后,该结论依然成立。  研究人员表示,咖啡中可能存在一些具有调节体内脂肪功能、咖啡
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作为儿科医生,薛征教授说,前段时间因为疫情的关系,孩子们都放假在家,交叉感染类疾病少了。然而抽动症发病和就诊的孩子不减反增,甚至有些孩子症状还加重了,对于一些新发病例,甚至还有很多家长误会了,认为这是孩子在搞怪,闲着无聊给他们扮鬼脸……学龄期儿童患病率最高  薛征教授介绍说,儿童抽动症是起病于儿童时期的一种慢性神经精神障碍性疾病。临床以不自主的、反复的、快速的一个或多个部位运动肌收缩或不自主的发声
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日前,国家市场监督管理总局发布《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》(以下简称《办法》),于2019 年10 月1 日起正式实施。对目录制定和管理的程序做出了详细规定  《办法》对纳入或者调整两个目录的建议方式做出了规定:一方面,任何单位或个人在开展相关研究的基础上,可以向审评机构提出拟纳入或者调整保健功能目录的建议。同时,国家市场监督管理总局可以根据保健食品注册和监督管理情况,选择具备能力的
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美国某食品公司最新调查显示,28% 的外卖送餐员承认在送餐过程中偷吃过自己配送的食物。这项调查的对象包括约500 名送餐员以及1 518 名使用外卖程序的消费者。其中54% 的送餐员表示,会被外卖餐品的香味所吸引,21% 的顾客怀疑自己的饭菜被偷吃过。相比之下,上海的消费者在上海市市场监督管理局推广的“食安封签”保护下,正享受着便捷而规范的配送服务。群众利益无小事  为落实好上海市食品药品安全工作
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我国如今经济发展, 民众生活与环境卫生都有很大改善, 但是幽门螺杆菌的感染率与不发达国家接近, 一群人用筷子在公共的菜碗或汤碗中取食的共餐制,是造成幽门螺杆菌相互感染的重要途径。  这段时间,随着国内新冠肺炎疫情的消退,人们的工作、学习正在逐渐重回正轨。与此同时,一些被疫情改变了的生活习惯依然在我们身边延续,比如戴口罩、勤洗手、排队保持一米间距等等。  分餐制也是其中之一,它对阻挡疾病的传播有着非
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世界卫生组织近日表示,虽然目前饮用水中的塑料微粒含量对人体构成的风险为“低”,但仍需更深入研究,让大众安心。  塑料微粒主要通过废水进入饮用水中,有证据显示,部分瓶装水中发现的塑料微粒,可能由装瓶过程或瓶盖等包装造成。直径大于150 微米的塑料微粒会被人体排出,而对人体健康造成影响的主要是更小的塑料微粒,但相关研究非常有限。  点评:这些东西吸收不了,兜一圈又都出去了,跟沙子、尘土其实类似。美国批
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自动售卖机、无人超市这类新兴商业模式未来将“享受”和电商一样的“待遇”。国家市场监督管理总局日前发布新修订的《食品安全抽样检验管理办法》(下称《办法》),其中明确,各地市场监督管理部门可以参照本办法中关于网络食品安全监督抽检的规定,对自动售卖机、无人超市等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。  届时,监督抽检结果和不合格食品核查处置的相关信息除依法公示外,还要按要求记入食品生产经营者信用
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