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鹅羽绒的采集技术
鹅羽绒的采集技术
来源 :乡村科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wxyz0123
【摘 要】
:
一、宰杀拔毛宰杀拔毛是指鹅屠宰后的一次性拔毛,包括干拔和湿拔两种方法。干拔即将鹅宰杀放血后,灶即拔毛。一般小型屠宰场将鹅宰杀放血后,先蒸3分钟,然后再进行拔毛;将拔完毛的
【出 处】
:
乡村科技
【发表日期】
:
2012年10期
【关键词】
:
鹅羽绒
采集技术
小型屠宰场
拔毛
宰杀
一次性
放血
石蜡
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一、宰杀拔毛宰杀拔毛是指鹅屠宰后的一次性拔毛,包括干拔和湿拔两种方法。干拔即将鹅宰杀放血后,灶即拔毛。一般小型屠宰场将鹅宰杀放血后,先蒸3分钟,然后再进行拔毛;将拔完毛的鹅在熔化的松香或石蜡里蘸一下,取出晾凉后剥光松香或百蜡即叮去除残留的绒毛。
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