【摘 要】
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本文借鉴国标中合成着色剂的前处理方法，对食品中的10种合成着色剂进行分离检测。经试验表明，本方法采用梯度洗脱，多波长同时测定食品中10种合成着色剂，方法稳定，线性范围好，灵敏度
【机 构】
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江苏省疾病预防控制中心,江苏南京210009
【出 处】
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第四届华东地区色谱、质谱学术报告会
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本文借鉴国标中合成着色剂的前处理方法，对食品中的10种合成着色剂进行分离检测。经试验表明，本方法采用梯度洗脱，多波长同时测定食品中10种合成着色剂，方法稳定，线性范围好，灵敏度高，精密度和准确度均获得满意的结果，受杂质峰干扰小的特点，样品峰得到很好的分离，能满足食品中合成着色剂的分析要求，具有实际应用价值。
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