苜蓿在猪日粮中的应用

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苜蓿属豆科牧草,粗蛋白质含量为12.3%~26.1%,以"牧草之王"著称.大量的文献报道了它在反刍动物以及鹅、兔、草鱼等日粮中的使用情况.有关猪方面的应用,早在1936年Carroll就提出了使用苜蓿养猪的理论.Falrel(1973)的研究表明,猪对苜蓿干物质的消化率为53%,而同样的苜蓿喂绵羊,其干物质的消化率也不过57%,这说明猪对高品质的苜蓿具有很高的消化率,完全可以在猪的日粮中使用一小部分.
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