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<正> 人们都喜欢腌制咸鸡鸭蛋食用,那么怎样腌制好咸鸡鸭蛋呢?下面介绍一种新方法。配好原料:新鲜鸡鸭蛋50个,大粒食盐1千克,白酒50克,白糖、葱段、姜片、花椒、味精适量。操作方法:将鸡鸭蛋用清水洗净、晾干,把盐用清水使其全部溶化,然后把少许花椒、葱段、姜片用清水煮5分钟,冷
腌咸鸡鸭蛋有新法
【摘 要】
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<正> 人们都喜欢腌制咸鸡鸭蛋食用,那么怎样腌制好咸鸡鸭蛋呢?下面介绍一种新方法。配好原料:新鲜鸡鸭蛋50个,大粒食盐1千克,白酒50克,白糖、葱段、姜片、花椒、味精适量。操
【机 构】
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新金县食品公司;
【出 处】
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辽宁畜牧兽医
【发表日期】
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2004年期
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