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围术期应激性高血糖是机体在严重创伤、麻醉、手术等刺激条件下所产生的一种代谢反应,并被认为是围术期并发症发生和死亡的重要因素。应激性高血糖的发生机制主要和反调节激素的增多、细胞因子的大量释放和胰岛素抵抗有关。针对围术期高血糖的发生机制,从麻醉和强化胰岛素治疗两方面探讨血糖的调控措施。临床上围术期应激性高血糖的治疗应个体化,维持血糖平稳至关重要。