生鲜乳收购“双重标准”该取消了

来源 :中国畜牧业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：vince_yang_666666

【摘要】

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生鲜乳作为商品，国家有标准。为了保障或提高乳品加工企业产品质虽，乳品加工企业作为生鲜乳收购的市场主体，根据乳品加工企业自身的产品需要，在国家生鲜乳质量安全标准基础上，制订

【作者】

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杨敦启

【机构】

：

中国农业大学中美奶牛研究中心

【出处】

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中国畜牧业

【发表日期】

：

2013年22期

【关键词】

：

质量安全标准鲜乳收购乳品加工企业产品质量市场主体企业标准安全水准

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生鲜乳作为商品，国家有标准。为了保障或提高乳品加工企业产品质虽，乳品加工企业作为生鲜乳收购的市场主体，根据乳品加工企业自身的产品需要，在国家生鲜乳质量安全标准基础上，制订高于国家生鲜乳质量安全标准的企业标准（或阶梯式标准），通过优质优价收购更加优异的生鲜乳原料，进一步提高产品质量安全水准的做法毋庸置疑、

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