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应用乙腈－磷酸二氢钾为流动相，在ＹＷＧ－Ｃ１８反相柱上采用外标法测定了马铃岭薯中不同部位上茄碱含量，方法快速，简便，重现性好。
高效液相色谱法测定马铃薯中α—茄碱含量
【摘 要】
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应用乙腈－磷酸二氢钾为流动相，在ＹＷＧ－Ｃ１８反相柱上采用外标法测定了马铃岭薯中不同部位上茄碱含量，方法快速，简便，重现性好。
【机 构】
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北京工业大学管理系
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1999年6期
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