【摘 要】
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用对DPPH自由基清除率来考察密蒙花的体外抗氧化活性大小,并与同浓度的Vc做比较。结果表明,密蒙花对DPPH自由基清除作用比Vc强,密蒙花是一种良好的天然抗氧化剂来源。
DPPH
【机 构】
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凯里学院环境与生命科学学院,西华师范大学生命科学学院西南野生动植物资源保护教育部重点实验室,绵阳师范学院,
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用对DPPH自由基清除率来考察密蒙花的体外抗氧化活性大小,并与同浓度的Vc做比较。结果表明,密蒙花对DPPH自由基清除作用比Vc强,密蒙花是一种良好的天然抗氧化剂来源。
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