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磐安县地处浙江中部,是国家级生态示范区,全县山地总面积1 196 km2,人均占有耕地360m2.境内高山台地多,高海拔区夏、秋季气候凉爽,昼夜温差大.近年来磐安县利用优越的自然环境条件,大力开发加工型蔬菜,并通过与省内外有关企业建立产销合作关系,带动磐安加工型蔬菜基地的发展,成为山区农民重要的增收项目.