论文部分内容阅读
目的
评价膳食干预对改善孕妇饮食行为和模式、控制孕期增重以及预防不良妊娠结局的效果。
方法2017年3—12月将1 000名妊娠13周前的正常单胎初产妇，采用随机数字表法随机分为干预组和对照组，各500名。干预组给予孕期膳食营养健康教育及个体化的营养指导，对照组接受常规孕期营养保健知识培训。采用一般情况调查问卷、营养知识、态度和行为（KAP）调查问卷、病例报告表（CRF）采集两组人口社会学特征、分娩结局、妊娠期并发症及KAP问卷评分以及孕期体重增长等相关信息，利用饮食频率调查问卷（FFQ）对两组孕妇各类食物的消费情况进行调查。
结果本次研究共采集986份有效数据（干预组494份，对照组492份）。干预组孕妇BMI和孕期增重在正常范围内的比例高于对照组，妊娠期并发症、剖宫产率、巨大儿和早产儿发生率均低于对照组，差异均有统计学意义（P<0.05）；孕早期，干预组和对照组孕妇的KAP问卷评分差异无统计学意义（P>0.05）；在孕中期和孕晚期，干预组孕妇KAP问卷评分高于对照组，也高于孕早期，差异均有统计学意义（P<0.01）。孕晚期，干预组孕妇除"粗粮及其制品"的消费频率与早孕期比较差异无统计学意义（P>0.05）外，其他各类食物的消费频率均高于孕早期，差异均有统计学意义（P<0.05）。
结论孕期膳食干预有助于孕妇保持正常孕期增重，提高孕期合理膳食的知信行水平，改善膳食行为，预防妊娠期并发症和不良妊娠结局。