WSN与RFID对食品供应链安全溯源的整合研究

来源 :农村经济与科技 | 被引量 : 6次 | 上传用户:liuyw0825
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
食品安全问题已经越来越引起人们的关注,尤其是近几年来食品安全事故频发,使得食品供应链溯源具有空前的研究价值。针对食品供应链溯源问题,分析了无线射频识别(RFID)和无线传感器网络(WSN)技术各自应用到食品追溯中的应用过程。在食品供应链中同时融入了WSN与RFID的WSID技术(无线传感器射频识别),解析了这种融合的可行性。最后以猪肉供应链为例,详细地阐述了这种融合系统对于食品供应链安全溯源的应用优势。这种融合克服了RFID投资需求大、反向追溯难、实时监控难等缺点,为食品供应链溯源问题提供了一个良好
其他文献
档案是人类文明的载体和结晶,是社会活动的记录和物证.档案事业的发展离不开档案工作者的艰辛付出,更离不开各级领导的重视、社会各界的支持和人民群众的参与。本文简述关于做好
近年来,国内经济发展水平逐年提升,人们对生活质量的要求越来越高,开始注重和谐建设。由此“和谐发展”理念随之产生。在该理念的指引之下,各大行业,各个领域均在进行着改革
目的了解某部离退休干部用药情况,提高离退休干部保健水平。方法采取查阅相关就诊记录、走访座谈和问卷调查等方法,调查197例离退休干部用药情况,并对结果进行分析。结果192人长
鸡传染性贫血病(ChiekenInfeetiosu Anemia,CIA)是由鸡贫血病毒(Chieken Anemia Virus,CAV)引起的,其特征性病变为骨髓黄化,胸腺萎缩,出现造血功能障碍和免疫机能损害。该病呈垂直和水
新形势下职业教育发展问题不仅是职业院校关注的热点和重点内容,更是社会各界尤其是广大企业深为关注的课题。以阿勒泰畜牧兽医职业学校为例,从人才培养模式、教学模式、评价
目的探讨老年患者院内获得性肺感染的临床特征及防止措施。方法选择该院2009年4月至2011年4月收治的新入院老年患者1 050例,筛选染病患者,检测患者痰中的细菌种类,分析高危因
详细介绍了陕西省府谷县水利发展的现状,分析了府谷县水利发展过程中存在的问题,并提出了促进府谷县水利发展的治理措施,为府谷县水利建设的可持续性和循环性发展提供建议。
组织型纤溶酶原激活物(tPA)是目前临床上用于治疗急性脑卒中的首选药物,然而动物实验表明,在中枢神经系统内tPA可能通过促进小胶质细胞活化、促细胞外基质降解、增强N-甲基-D-天
前言四季玫瑰是蔷薇属植物,集观赏、食用于一体,具有花朵大、出油率高、耐重盐碱、耐高寒、极耐干旱、耐瘠薄等优良特性,文章详细阐述了四季玫瑰的繁殖和管理技术。
全面总结了运用生态调控、生物防治和物理防治为主的水稻病虫害绿色防控技术措施,规范了农药的科学合理使用原则,用于指导本地区水稻病虫绿色防控。常州地处长三角中心地带,与上