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大球盖菇是联合国粮农组织（FA0）向发展中国家推荐栽培的食用菌新品种，它以其丰富的营养、鲜美的味道和具有一定的保健功能而深受消费者青睐，市场上供不应求。利用冬闲田稻草栽培大球盖菇原料来源方便、栽培技术简便、用工少、不与粮食生产争田、无需搭建菇房、大棚和菇架等设施。
冬闲田稻草栽培大球盖菇高产技术
【摘 要】
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大球盖菇是联合国粮农组织（FA0）向发展中国家推荐栽培的食用菌新品种，它以其丰富的营养、鲜美的味道和具有一定的保健功能而深受消费者青睐，市场上供不应求。利用冬闲田稻草栽培
【机 构】
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江西上饶农用微生物科学研究所
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2007年5期
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