他让洋白菜扎根华夏沃土——记中国工程院院士、蔬菜遗传育种专家方智远

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<正>1973年,他和课题组在国内率先利用自交不亲和系途径育成我国第一个甘蓝杂交品种"京丰一号",从而结束了我国甘蓝新品种长期完全依靠从国外引进的被动局面。甘蓝,北京叫洋白菜、圆白菜、东北叫大头菜,南方叫卷心菜,西南叫莲花白……然而就是这种今天看来普通的大路菜,在新中国成立后的半个多世纪里,一直与城乡"菜篮子"的改善紧密相连。而方智远,从二十多岁进入中国农业科学院开始,就与甘蓝结下了不解之缘。解決老1时的叱泉同龜,遂得搞我们自己的品种如今我们去菜市场,面对着几十、上百种可供挑选的蔬菜,或许无法想象,二十世纪六七十年代老百姓的餐桌
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