论文部分内容阅读
介绍了油料与油脂中几种特征性微量活性成分的研究新进展,如plastochromanol-8、苯丙烯酰5-羟色胺、环亚油肽、木脂素、白藜芦醇、甾醇阿魏酸酯、羊毛甾醇、麦角甾醇等,主要介绍了其结构、性质、分布及在加工过程中的变化,为油脂产品的开发提供依据。
油料油脂中特征性微量活性成分研究的若干新进展
【摘 要】
：
介绍了油料与油脂中几种特征性微量活性成分的研究新进展,如plastochromanol-8、苯丙烯酰5-羟色胺、环亚油肽、木脂素、白藜芦醇、甾醇阿魏酸酯、羊毛甾醇、麦角甾醇等,主要
【机 构】
：
荣海生物科技有限公司,无锡中粮工程科技有限公司,江西春源绿色食品有限公司,江南大学食品学院
【出 处】
：
粮食与油脂
【发表日期】
：
2018年02期
其他文献
对食饵具有阶段结构的捕食者-食饵扩散模型进行研究，由线性化方法分析了该模型常微分系统非负平衡点的稳定性，并讨论了与之对应的反应扩散系统在齐次Neumann边界条件下的非负平
目的：探讨连续性肾脏替代（CRRT）治疗重症急性肾损伤（SAKI）的疗效及其机制。方法将82例SAKI患者随机分为两组，每组41例，对照组给予间歇血液透析治疗，观察组给予CRRT治疗，观察两组治疗效
目前,司法解释在我国的司法实践中发挥着不可替代的作用,然而司法解释是不是我国现行社会主义法的渊源,司法解释在我国现行立法中的地位如何,作者在总结部分专家、学者意见的
高中化学第三册82页关于“乙二酸受热分解”有如下的图示和一段文字:“给试管中的乙二酸晶体加热,将分解产物先通入干燥的、冷的小烧杯中,然后通入澄清的石灰水中,观察现象
目的了解海南省发热病人中感染斑点热群立克次体的状况。方法利用巢氏PCR方法,检测海南省2009-2010年医院送检的117份不明原因发热病人血标本的groEL基因的特异性片段,对所检
地理多媒体课件中色彩的合理应用能够激发学生的学习兴趣，生动地表达主题思想，烘托和渲染教学气氛，提高地理课堂教学效率。基于色彩运用的心理效应即色彩运用的基本理论和地理多
四十年代,动荡的社会环境改变了人类的生存方式,漂泊在荒原中的流亡者不断地追寻属于自己的精神家园.后期浪漫派通过对浪漫境界的张扬,对人类生存状态的冥思与探索,为人类开