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永嘉县东皋乡出产的无核红柿以它个大皮薄，清香干甜，无核而驰名浙南各地。东皋红柿不仅是鲜食的佳果，用它制柿饼，干而不硬、轻而不烂，霜粉多、柔糯爽口。
东皋红柿
【摘 要】
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永嘉县东皋乡出产的无核红柿以它个大皮薄，清香干甜，无核而驰名浙南各地。东皋红柿不仅是鲜食的佳果，用它制柿饼，干而不硬、轻而不烂，霜粉多、柔糯爽口。
【出 处】
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老区建设
【发表日期】
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1992年2期
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