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载脂蛋白是血浆脂蛋白的蛋白质成分，是决定脂蛋白结构、功能和代谢的核心组分，其基因多态性是影响脂代谢的重要遗传因素。ApoA5—1131T〉C位点、apoC3-482C〉T位点多态性与血浆TG浓度的代谢关系密切。高脂血症是以血脂代谢异常为表现的一种多基因多因素病症，与全身多个系统的多种疾病密切相关。