目的:探讨辟谷食饵对S180腹水癌小鼠生存期限生存质量的影响及半辟谷对小鼠血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的影响。方法:80只小鼠随机分为对照组20只、半辟谷组20只、大枣组20只、花生组20只,于每只小鼠腹腔内接种S180瘤株后,对照组、大枣组、花生组小鼠分别喂足标准饲料、大枣、生花生,半辟谷组小鼠饲以2.5 g标准饲料,观察各组小鼠生存天数及生存质量。在半辟谷对小鼠血清TNF-α影响的研究中,ICR小鼠共40只,随机分对照组20只,辟谷组20只;对照组自由摄食,辟谷组小鼠每只日饲以2.5 g标准饲料;限食12 d后,两组小鼠均断头取血,用结晶紫染色法观察血清肿瘤坏死因子-α的OD值。结果:大枣组、花生组、半辟谷组S180腹水癌小鼠生存期限延长,生存质量得到改善;对照组TNF-α累加OD均值高于限食组(P<0.05)。结论:辟谷食饵能延长S180腹水癌小鼠的生存期限,改善生存质量,半辟谷可提高血清肿瘤坏死因子水平,这可能是其抑瘤机制之一。