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<正> 商品化对虾饲料生产在商品日粮的生产上正面临着许多挑战。其中有两个主要问题,其一是要不断降低原料消耗和生产成本,目前每吨饲料的成本达400～600美元;其二是要逐渐提高颗粒料的水稳定性。因为良好的水稳定性对于提高饲料效率和保持池塘水质是至关重要的。为了降低原料成本,饲料生产商都倾向于选用大量的植物性蛋白,从而使提高饲料(尤其是常规颗粒料)水稳定性的难度加大。添加