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江苏省如东县位于南黄海之滨，盛产梭子蟹、对虾、文蛤、竹蛏、相思螺、泥螺、紫菜、海参、鳓鱼、黄鱼、鲳鳊鱼等名贵水产，是中国烹饪协会唯一授予的“中国海鲜之乡”，加之畜禽资源丰富，地方食品加工和餐饮烹饪业r分发达，声名远播。
如东特产
【摘 要】
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江苏省如东县位于南黄海之滨，盛产梭子蟹、对虾、文蛤、竹蛏、相思螺、泥螺、紫菜、海参、鳓鱼、黄鱼、鲳鳊鱼等名贵水产，是中国烹饪协会唯一授予的“中国海鲜之乡”，加之畜禽资
【出 处】
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中国老区建设
【发表日期】
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2014年6期
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