氯吡苯脲处理和质量损失对猕猴桃品质和电学特性的影响

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为探明氯吡苯脲(1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea,CPPU)处理和贮藏过程中质量损失对不同品种猕猴桃品质和电学特性的影响,以生长期使用20mg/LCPPU处理幼果的‘秦美’、‘海沃德’猕猴桃为试材,在室温下贮藏,比较不同质量损失和CPPU处理对‘秦美’、‘海沃德’果实品质指标和电学参数的影响。结果表明:猕猴桃CPPU处理和贮藏过程中的质量损失都会导致果实品质显著下降,质量损失对‘秦美’猕猴桃品质下降影响更大,CPPU处理对‘海沃德’猕猴桃品质下降影响更大。在选定的
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