绿色Peng柑果脯的加工技术

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浙江省衢县柑桔面积达1.12万hm2,1997年总产为25.46万t,其中柑产量占86.95%。由于柑特级、一级果的销售价是统货的2~3倍,因此,疏果技术得到大面积推广应用。每年每株平均疏果约50个,重1kg,全县60%的桔农疏果,合计总重量约有...
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