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苏北农产品加工企业技术创新基础薄弱,技术创新能力不强。当前全面推广自主创新模式条件不成熟,而模仿创新模式不适用于农产品加工企业,合作创新模式将是苏北农产品加工企业技术创新的主导模式。这种模式需要突出企业的主体地位,提高与合作单位的合作深度,充分利用当地资源辅助企业联合技术创新。政府应该运用制度创新在这些方面加以引导。