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在过去两年，中国“吃饭、喝酒”两大产业提及最多的词汇是“深度调整”。在此之前，餐饮业的高速增长已持续了30年，酒业也处于黄金10年。分水岭是2012年底，当时中央出台了关于改进工作作风的“八项规定”，随后，一系列遏制公款消费、反对铺张浪费的举措相继出台。2013年，国内消费市场应势出现了低迷萎缩局面，“吃饭、喝酒”两大产业表现尤甚，而到了2014年，这种趋势依然继续存在。