农业产业化·农产品加工·主食工业化——访中国农大副校长李里特教授

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在<农产品加工>创刊号面市的前夕,本刊记者走访了刚刚赴日参加国际农产品加工增值学术研讨会议并在会上作了学术报告归来的中国农大副校长李里特教授.他就农业产业化、农产品加工和21世纪我国饮食前途等,回答了本刊记者的提问.
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